Castilla y León

Feria del Chorizo de Cantimpalos 2011

Acabamos de vivir unos días festivos en los que la gastronomía ha tenido una importante presencia, pero los eventos en…

Cocineros 666 en el Restaurante Rincón de Antonio

El tercer Encuentro Gastronómico de la Alta Cocina de Castilla y León, bajo la marca Cocineros 666, está muy próxima,…

Leche Tierra de Sabor

Descripción de la marca Tierra de Sabor, objetivos, promoción, comercialización y garantía de calidad. …

6 Cocineros de Castilla y León

6 Cocineros de Castilla y León es la representación en papel de los primeros encuentros organizados por seis cocinas amigas…

Lenteja pardina Tierra de Campos

Entre las dos principales variedades de lentejas, la grande y plana y la pequeña y globosa, nos quedamos con la…

Encuentro Gastronómico del Lechazo de Castilla y León 2011

La próxima semana darán comienzo los Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León, será del 1 al 17…

Cocineros 666

El pasado año nació la iniciativa de los encuentros gastronómicos de seis amigos, seis cocineros de Castilla y León que…

Salón Internacional del Chocolate de Astorga

SICA 2011 es el Salón Internacional del Chocolate de Astorga, un evento organizado por la Cámara Oficial de Comercio e…

Programa educativo gastronómico para alumnos del Instituto Culinario de América

La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, junto a la Cámara Oficial de Comercio e Industria, ha organizado un nuevo…

Campeonato de Cocina Futuras Promesas de la Gastronomía

El Campeonato de Cocina Futuras Promesas de la Gastronomía nace con el objetivo de promocionar la cocina burgalesa y los…