Castilla y León

Campeonato de Cocina Futuras Promesas de la Gastronomía 2012

El pasado año nacía un nuevo campeonato de cocineros impulsado por interClub Caja de Burgos con la intención de promocionar…

Garmendia Selección 2005

Bodega y Viñedos Garmendia ha lanzado una oferta con uno de sus vinos de agricultura ecológica, se trata del Garmendia…

Los Viernes en Tordesillas de Tapas

Ya conocíamos la iniciativa de Los Jueves de Tapas en Valladolid, el mismo día de cada semana tiene lugar el…

I Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero

Nuevas jornadas gastronómicas dedicadas a uno de los manjares nacionales, el Lechazo de Castilla y León, son las I Jornadas…

Miguel Ángel de la Cruz en Madrid Fusión 2012

[photopress:mangel_mf2012_1.jpg,full,centro] Igual que nos gusta contagiar nuestra pasión por la gastronomía, nos encanta escuchar a quienes nos contagian con la…

Semana de Cocina Segoviana 2012

Del 13 al 26 de febrero se celebra la Semana de Cocina Segoviana 2012, cita organizada por la Agrupación Industrial…

Los jueves ¡de tapas! en Valladolid

La Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid ha presentado una nueva acción gastronómica que entre otras cosas, va a participar…

Festeja con sugerentes recetas la Navidad

Hoy recuperamos un libro muy adecuado para estas fechas, y aunque su publicación tiene ya unos años, merece la pena…

¿Cordero francés en las fiestas navideñas?

Parece ser que muchos consumidores van a disfrutar del cordero francés en las fiestas navideñas, algunos de forma consciente, otros…

Curso Internacional de Sumiller Profesional

La demanda de profesionales en sumellería para restaurantes, tiendas especializadas, profesionales del turismo enológico, bodegas, escritores o críticos, etc., hace…