Castilla y León

El Torrezno de Soria obtiene la Indicación Geográfica Protegida (IGP)

El Torrezno de Soria ha obtenido oficialmente la Indicación Geográfica Protegida (IGP), un reconocimiento que certifica su calidad y su…

Torrezno de Soria, la panceta frita con más tradición obtendrá la Indicación Geográfica Protegida

Su historia y tradición, el proceso de elaboración, el reconocimiento y promoción y la popularidad adquirida a nivel internacional hacen…

DesTapa las Legumbres 2024. Primer Campeonato Nacional de Legumbres en Tapas. Convocatoria

Se abre la convocatoria de DesTapa las Legumbres 202, el primer Campeonato Nacional de Legumbres en Tapas cuya final presencial…

Semana de la Tapa Micológica de Soria 2023, descubre las tapas con setas de otoño que podrás degustar

Descubre las tapas con setas de otoño que podrás degustar en la Semana de la Tapa Micológica de Soria 2023…

Programa del Foro Internacional del Ibérico 2023 y de la Semana del Ibérico de Salamanca

El Centro Internacional del Español de la Universidad de Salamanca acogerá la cuarta edición del Foro Internacional del Ibérico que…

Congreso Soria Gastronómica 2023: Cocina micológica y micoturismo. Programa

Ya está disponible el programa del Congreso Soria Gastronómica 2023 que, con el lema ‘La micología como impulso turístico’, ofrecerá…

Concurso Gastronómico de la Trucha 2023 de León. Convocatoria

Está abierta la convocatoria del Concurso Gastronómico de la Trucha 2023 de León y pueden concurrir a ella los cocineros…

Concurso Internacional de Torrijas de León 2023. Convocatoria

Vuelve Concurso Internacional de Torrijas de León que tuvo que ser aplazado en 2020 por la pandemia. Así que, ahora…

Feria de la Trufa de Abejar (Soria) 2023. Programa de actividades

Si estabas esperando el programa de actividades de la Feria de la Trufa de Abejar (Soria) de este 2023, aquí…

El Porrón de Lara rosado, vino natural, ecológico y vegano (V.T. de Castilla y León)

Si buscas un vino con el que armonizar un menú variado, sin tener que elegir uno para los entrantes y…