A finales del pasado año nacía una nueva iniciativa de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia con la …
La cocina marinera es una de las señas de identidad del Restaurante Casa Jaime de Peñíscola, su chef y propietario, Jaime Sanz, fue pescador antes que cocinero, nada mejor …
La variedad de alcachofa blanca de Tudela es la más consumida en nuestro país por su calidad, de hecho, España es el segundo productor mundial de alcachofa, y en la Comunidad …
Este fin de semana dará comienzo La Cocina de la Trufa Negra en El Corte Inglés de Castellón, como ya sucediera en febrero del año pasado, cuando se celebró el Encuentro con …
Ya han comenzado las Jornadas Gastronómicas de la Trufa 2011, las que acoge el municipio de Morella (Maestrazgo, Castellón), se trata de una de las comarcas con más historia, …
El Congreso de Citricultura de la Plana es un evento de carácter bienal destinado al sector profesional, que se celebra en Nules (Castellón), este año celebra su décima …
Continúa la celebración del evento 5 Estrellas Michelin en el Corte Inglés de Castellón, que como ya os comentamos, reúne a cinco grandes chefs del panorama nacional, cuyo …
Ayer paseando por Morella no pudimos resistirnos a adentrarnos en algunos de sus comercios de productos tradicionales y llevarnos a casa un queso con trufa negra, unas …
El pasado año por estas fechas nacía un nuevo mercado citrícola en Castellón, el Mercado de la Naranja, una iniciativa de la concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de …
Como os anunciamos en el post 5 Estrellas Michelin en el Corte Inglés de Castellón, mañana lunes 18 de octubre dan comienzo las jornadas gastronómicas con las que se celebra …
