castañas

Sopa de castañas de Paco Ron

Receta de Sopa de castañas con papada de cerdo, manzana y anís estrellado. Un entrante ideal para dar la bienvenida…

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Esta receta de col lombarda es ideal para servir como guarnición, nos gusta más para carnes, pero también puede acompañar…

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Del 15 al 17 de noviembre de 2013 se celebra la cuarta edición de la Feria de la Castañicultura de…

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Receta de Tarta de queso y castañas, elaboración paso a paso de una tarta muy fácil de hacer y que…

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Tijeras para pelar castañas crudas, retiran las dos pieles de las castañas sin necesidad de escaldarlas o calentarlas. Puedes ver…

hace 11 años

Receta de Risotto de setas y castañas, un entrante reconfortante, con todo el aroma que nos trae el otoño. Elaboración…

hace 11 años

La castaña está considerado como uno de los frutos secos más saludables, es más rico en hidratos de carbono y…

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Receta de sopa de castañas cremosa, con setas de temporada salteadas. Elaboración paso a paso. …

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Receta de Copa de Tiramisú con marron glacé o castañas confitadas, receta del chef francés Michel Roux, de su libro…

hace 12 años

Hacía tiempo que queríamos ampliar el diccionario gastronómico con la especialidad francesa À la cévenole, aprovechando que su protagonista estaba…

hace 12 años