Carpaccio de cigalas y vinagreta de bacon ahumado de Fernando Canales
Si quieres preparar un delicioso entrante para una comida especial, prueba con este Carpaccio de cigalas y vinagreta de bacon…
hace 8 años
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Carpaccio de buey con vinagreta de tomate seco y piñones
Si buscas otra forma de preparar un carpaccio de ternera o de buey, aquí tienes una idea muy sencilla y…
hace 8 años
Pizza de carpaccio, rúcula y piñones
Os traemos una nueva idea para disfrutar de la pizza casera, en esta ocasión la elaboramos con carpaccio de ternera,…
hace 9 años
Kale con carpaccio de buey y vinagreta de mostaza
La receta que hoy os proponemos para que disfrutéis de la col rizada o col kale que tan de moda…
hace 9 años
Carpaccio, Stilton azul, pistachos y trufa
Como aperitivo o como entrante para una comida especial os recomendamos probar este Carpaccio de ternera con Stilton azul, pistachos…
hace 9 años
Carpaccio con tapenade de nueces en hojaldre
El carpaccio clásico se puede preparar de muchas otras formas para sorprender a los comensales, hoy queremos proponeros una nueva…
hace 9 años
Carpaccio de ternera con higos y vinagreta de mostaza
Esta receta de Carpaccio de ternera con higos y vinagreta de mostaza y soja la puedes preparar como aperitivo, pero…
hace 9 años
Carpaccio de atún ahumado con salsa de aguacate
Además del salmón y el bacalao ahumado, en el mercado podemos encontrar el atún ahumado, con él hemos preparado un…
hace 10 años
Carpaccio de buey con setas confitadas y trufa negra
Puedes conquistar a tus comensales con un aperitivo o entrante tan rico como fácil de hacer, te explicamos cómo hacer…
hace 10 años
Cuatro formas de presentar un carpaccio
Os proponemos cuatro recetas diferentes y cuatro formas de presentar un carpaccio, aunque estas finas láminas de carne cruda resulten…
hace 10 años