Hasta ahora los recopilatorios de recetas con carne de cerdo que hemos hecho eran de solomillo y de secreto, dos de los cortes de este animal que más consumimos. Pero también …
La carne, los fríjoles o alubias y el chile son los ingredientes principales de un plato de la denominada cocina tex-mex que se conoce como Chili con carne. Hoy tenemos una …
Según Jeremy Rifkin, un licenciado en economía, sociólogo, escritor y activista estadounidense que investiga el impacto de los cambios científicos y tecnológicos en la …
Son muchas las investigaciones que concluyen que es necesario comer menos carne para poder frenar el cambio climático, además, reducir el consumo de carne facilitaría aumentar …
Tras una larga disputa sobre la importación de carne de foca procedente de Canadá a Europa, la Unión Europea informa que se está avanzando en una resolución que permitirá …
Desde que la Organización de Consumidores y Usuarios publicara un anticipo de su análisis de carne picada o preparado de carne en bandeja, todos nos hemos preguntado cuáles …
Con la misma sencillez que explican cómo se elaboran los platos en Master Chef, uno de sus jueces comparte su receta de Presa con berenjenas al eucalipto. Es un plato de Pepe …
Seguro que a muy pocos les sorprenderá saber que la carne picada que se compra en bandeja tiene mucho más que carne y grasa picada, y no es en beneficio del consumidor, …
Acabamos de conocer un estudio desarrollado por el centro de estudios Chatham House de Londres (Reino Unido), instituto independiente cuya finalidad es involucrar a los …
Hoy podéis seguir configurando el menú que queréis preparar para el Día de los Enamorados, ya os hemos recomendado postres y entrantes, así que hoy o dejamos varias recetas …
