Hace un año os hablábamos de la hamburguesa imposible, denominada de ese modo porque a pesar de haberse elaborado con alimentos vegetales, es una excelente imitación de una …
Hay salsas que aunque están preparadas para servir, también pueden ser una buena base para hacer otras salsas más complejas en sabor, hoy os ponemos un ejemplo en esta receta …
Cada año, durante la temporada de los higos, pensamos en compartir con vosotros esta receta, pero cuando la hacemos no hay tiempo material para hacer las fotos, es preparar este …
Hace unos años os hablábamos de que la Comisión Europea aprobaba de la comercialización de Fibrimex, nombre comercial de una proteína fibrilar (fibrina) que se utiliza para …
La receta de los chefs de hoy llega de la mano del cocinero Jesús Almagro, actualmente al frente de los fogones del Restaurante Piñera, y a quien todos conocéis porque …
Consumer Reports, la revista estadounidense de la Unión de Consumidores en la que se publican reseñas y comparativas de productos, estudios científicos y pruebas de …
Si preguntamos sobre el método de crianza de ganado vacuno más respetuoso con el medio ambiente, posiblemente muchas personas considerarán que es alimentar al ganado vacuno de …
Muchos de vosotros tendréis programado en vuestro menú del fin de semana un arroz, así que posiblemente os guste inspiraros en la receta que se suma a la sección Hoy Cocinas …
Sentarse en una mesa al aire libre a disfrutar de unas costillas de cerdo hechas en la barbacoa, acompañadas de unas patatas asadas en la misma, y ya puestos, de alguna salsa …
Los chicos de Amantes de la Cocina comparten en vuestra sección Hoy Cocinas Tú una receta tradicional de la región de Suabia, en Alemania, de donde es Helmut, se trata de unas …
