News about carne

Las compañías cárnicas invierten en productos alimenticios alternativos

Como ya hemos comentado anteriormente, grandes compañías alimentarias como Tyson Foods, el procesador de carne más grande del mundo, han realizado inversiones en empresas que

Too Good To Go incluye ahora carnicerías y charcuterías

El pasado mes de septiembre Too Good To Go, la app para adquirir la comida sobrante de los restaurantes llegaba a nuestro país, eligiendo Madrid como primera ciudad para iniciar

Fricandó de ternera y boletus, una receta tradicional para mojar pan

El fricandó es uno de esos guisos que mejoran con el reposo, así que lo ideal es cocinarlo el día anterior. Si no conocéis este plato, os recomendamos que no tardéis en

Concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2019. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria para el Concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2019 (World Steak Challenge 2019), certamen que cumple su quinta edición y que este año se

Beyond Beef, proteínas de origen vegetal que imitan a la carne picada

Beyond Beef es el nuevo producto alimenticio innovador que ha presentado la empresa estadounidense Beyond Meat con el propósito de dar nuevas alternativas a los consumidores que

Entrecot con salsa de mostaza antigua, una receta sencillamente deliciosa

Ciertos cortes de carne de vacuno como el solomillo o el entrecot, habitualmente los comemos simplemente cocinados a la plancha o a la parrilla, una buena carne sólo necesita un

14 recetas de sándwiches y bocadillos para cenas rápidas, fáciles y sabrosas

Con las ideas para hacer cenas rápidas, fáciles y sabrosas que os traemos en el recopilatorio de hoy, no queremos incentivar a nadie a cenar sándwiches y bocadillos de forma

Largamente guisadas. Manitas de cerdo y nabos de Fina Puigdevall

La cocina no sólo es producto y técnica, es origen, talento, creatividad, estilo, pensamiento, reflexión, poesía, evolución… Hay muchas cocinas, y cada una se define

Cómo hacer los tequeños de lomo saltado de Gastón Acurio

Los tequeños son una delicia de la gastronomía de Venezuela, últimamente se está poniendo muy de moda en restaurantes de comida rápida de nuestro país, pues es una

15 Recetas fáciles y seductoras para San Valentín y para pasar más tiempo con tu pareja que en la cocina

En una horas estaremos a 14 de febrero, y muchos de vosotros lo vais a pasar en casa preparando un menú especial de San Valentín para celebrarlo con vuestra pareja. También