Con esta receta de pollo a la parrilla vais a quedar encantados en cuanto la probéis, es un plato principal ligero, ideal para dietas de control de peso y para cualquier persona …
La cocina oriental es una de las que más nos gustan por varios motivos, sus condimentos son muy sabrosos, utilizan muchas verduras, las técnicas de cocción ofrecen texturas …
En los últimos años han aparecido diferentes soluciones alimentarias para reducir los efectos de la ganadería en el calentamiento del planeta y su degradación, que se …
Beyond Meat ha anunciado que abre su primera planta de producción en Europa dado el buen recibimiento de los productos que elabora y su creciente demanda. Para ello, ha ampliado …
El secretario de comercio del Reino Unido, Liam Fox, no ha descartado la posibilidad de importar pollo lavado con cloro y carne de vacuno producida con hormonas de crecimiento de …
Como comentábamos recientemente en este post, cada vez más compañías cárnicas invierten en productos alimenticios alternativos a la arne, ya sean alternativas vegetales que …
A principios de abril podíamos saber que la Comisión de Agricultura del Parlamento de la Unión Europea propuso la prohibición del uso de términos cárnicos en los alimentos …
Siempre solemos comentar lo mismo, una buena carne o un buen pescado no necesitan nada más que un buen punto de cocción para ser una delicia, tanto si se cocinan a la brasa, …
Ilustrando estas líneas podéis ver la presentación de un guiso de carrilleras de cerdo que os va a encantar para cocinar cualquier día en el que deseéis disfrutar de un …
El steak tartar, filete tártaro o tartar de ternera es un plato clásico que se elabora con carne de vacuno cruda, picada a cuchillo y condimentada con especias, salsas, …
