Si los fines de semana es cuando aprovecháis para hacer un buen arroz en casa, quizá os apetezca probar una nueva receta rica y fácil de hacer, aunque también es un buen …
Podéis elegir cerdo de capa blanca o cerdo ibérico para hacer esta receta de secreto que compartimos con vosotros y que os va a encantar por su sencillez y porque es un plato …
La National Cattlemen’s Beef Association (Asociación Nacional de Ganado Vacuno de Estados Unidos) ha recibido con satisfacción el Proyecto de Ley Federal de la Carne Real, …
Ir al supermercado, a la sección de refrigerados o congelados y coger una lasaña para recalentarla en casa es muy fácil, pero qué poco satisfactorio, y que poco …
Hace unos días, la cadena minorista Tesco presentó un anuncio televisivo para promocionar sus salchichas veganas de Cumberland, nuevo producto que se enmarca en la gama de …
Un grupo de investigadores de la Universidad de Tufts ha logrado mejorar el crecimiento, el color y la textura de la carne de cultivo celular utilizando mioglobina, una …
La European Livestock and Meat Trades Union (Unión Europea de Comercio de Ganado y Carne), organización que representa a la industria cárnica, a los productores de ganado y a …
En el mes de abril, la empresa rusa 3D Bioprinting Solutions, anunció planes para colaborar con investigadores estadounidenses e israelíes para crear en la Estación Espacial …
El universo Lú es el que ha creado el chef JuanLu Fernández en torno a su restaurante Lú, Cocina y Alma (1 estrella Michelin) en Jerez de la Frontera (Cádiz) y Maison Lú en …
Hoy conocemos una investigación realizada por Mattson, una empresa especializada en innovación alimentaria y especializada en identificar tendencias, diseñar marcas, recopilar …
