En el recopilatorio dominical de esta semana, como podéis leer en el titular os traemos doce recetas de brochetas con carne, pescado y marisco y, además, os traemos algunos …
A finales del pasado mes de diciembre os hablábamos del Pacto Verde Europeo (The European Green Deal) presentado por la Comisión Europea, pacto que comprende varios puntos y …
Aprovechar las sobras de una comida puede ser más fácil y delicioso de lo que se pueda pensar, de hecho, os traemos una receta para chuparse los dedos que elaboramos con lo que …
Se entiende que un arroz meloso es el que se encuentra entre el arroz seco y el arroz caldoso, no tiene que quedar caldo una vez finalizada la cocción, pero debe ofrecer una …
Wakker Dier es una organización de los Países Bajos fundada en 1998 y dedicada al bienestar animal, cuyo principal objetivo es poner fin a la agricultura y ganadería …
Un informe de True Animal Protein Price (TAPP), organización sin ánimo de lucro que trabaja para hacer que la producción y consumo de carne y productos lácteos sean más …
Según un estudio desarrollado por Gallup, empresa que se dedica al análisis de datos, encuestas y asesoría a empresas para que alcancen sus objetivos, un 23% de los …
El profesor de psicología experimental en la Universidad de Oxford Charles Spence, ha trabajado en colaboración con la empresa Strong Roots, dedicada a la venta de alimentos …
Deberíamos hablar de filete o bistec tártaro, o de tartar de vacuno (ternera, buey…), pero es mucho más popular el nombre de ‘steak tartare’, su nombre en francés …
Víctor Trochi nos presenta un plato con el que los apasionados por la cocina van a disfrutar, pues es una de esas creaciones culinarias a las que hay que dedicar tiempo, hay que …
