Aceite de pescado para reducir las emisiones contaminantes de la ganadería
Un grupo de investigadores pertenecientes al Colegio Universitario de Dublín (Irlanda) ha dado a conocer un estudio en el que…
hace 15 años
carne
Bovril
Lo que conocemos como Bovril es la marca de un extracto de buey con un amplio abanico de posibilidades en…
hace 15 años
La ingesta de carne roja aumenta el riesgo de muerte
La ingesta de carne roja aumenta el riesgo de muerte como consecuencia de la aparición de cáncer o diversas enfermedades…
hace 15 años
Carne roja y degeneración macular
Existe una relación entre la ingesta de carne roja y la degeneración macular, esta es la conclusión que se desprende…
hace 15 años
Venado asado de Jamie Oliver
Otra suculenta receta de uno de los cocineros británicos más admirado, el Venado asado de Jamie Oliver no provoca más…
hace 15 años
Jarrete de cordero recental
El chef del restaurante madrileño Rancho Texano, Juan Romero, nos presenta su Jarrete de cordero recental, un plato que sin…
hace 15 años
Alimentos etiquetados con garantías de bienestar animal
Los alimentos etiquetados con garantías de bienestar animal podrían ser en un corto plazo de tiempo una realidad. Al parecer,…
hace 15 años
Pastel de carne, cerveza y queso de Jamie Oliver
No somos muy aficionados a comer pastel de carne, aunque después de ver el Pastel de carne, cerveza y queso…
hace 16 años
Receta de Solomillo con foie y setas
[photopress:solomillo_foie_setas1.jpg,full,centro] A base de plancha podemos hacer platos tan sabrosos como esta receta de Solomillo con foie y setas. Sólo…
hace 16 años
Lomo al horno con hinojo y naranja
[photopress:lomo_hinojo_naranja1.jpg,full,centro] La cinta de lomo es una pieza de carne que a muchos puede resultarles seca y poco sabrosa, pero…
hace 16 años