Cochinita pibil de Ferrán Adrià
Receta de Cochinita pibil del libro de Ferrán Adrià, La comida de la familia. Se trata de un plato tradicional…
hace 12 años
carne
Doce recetas con canela
Recetas con canela, una especia muy consumida en postres y elaboraciones dulces, pero también muy apreciada para añadir a guisos…
hace 12 años
Francia repartirá los alimentos retirados que contienen carne de caballo
En varios países se han detectado productos alimentarios de vacuno que contenían carne de caballo, lo que empezó siendo un…
hace 12 años
Doce recetas con cordero
Doce recetas con cordero, entrantes y platos principales, con distintos cortes de cordero, chuletas, costillas, cuello, costillar, paletilla, pierna... recetas…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Pastel de Pastor
Receta de Pastel de pastor, una versión del clásico pastel de carne inglés, con carne de ternera y puré de…
hace 12 años
Recetas fáciles con carne de ternera
Recetas de cocina con carne de ternera, con distintos tipos de cortes de vacuno, guisos, elaboraciones rápidas y fáciles, recetas…
hace 12 años
Impuesto de la carne en Suecia
Bajo el argumento de pretender fomentar la sostenibilidad, preservar el medio ambiente y reducir la emisión de gases contaminantes a…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Costillar de cerdo en papillote
Cómo hacer un costillar de cerdo al horno, en papillote, con salsa barbacoa casera, elaboración paso a paso. …
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Canelón con bechamel trufada
Cómo hacer canelones con pasta wonton y bechamel trufada, rellenos de carne como los canelones tradicionales. Receta paso a paso.…
hace 12 años
Análisis de la composición de las hamburguesas comerciales de España
La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado un análisis de 20 hamburguesas de vacuno frescas comercializadas en supermercados de…
hace 12 años