Ámame EnCARNEcidamente. Documental
Ámame EnCARNEcidamente (LoveMEATender) es un documental que nos invita a reflexionar sobre el consumo de carne. Explican por qué consumimos…
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La bondiola es el nombre de un corte de carne de cerdo de origen argentino, en España se conoce como…
Se acerca el fin de semana, posiblemente ya estéis pensando en alguna receta especial para elaborar, que sea sabrosa, aparente…
Receta de Cochinita pibil del libro de Ferrán Adrià, La comida de la familia. Se trata de un plato tradicional…
Recetas con canela, una especia muy consumida en postres y elaboraciones dulces, pero también muy apreciada para añadir a guisos…
En varios países se han detectado productos alimentarios de vacuno que contenían carne de caballo, lo que empezó siendo un…
Doce recetas con cordero, entrantes y platos principales, con distintos cortes de cordero, chuletas, costillas, cuello, costillar, paletilla, pierna... recetas…
Receta de Pastel de pastor, una versión del clásico pastel de carne inglés, con carne de ternera y puré de…
Recetas de cocina con carne de ternera, con distintos tipos de cortes de vacuno, guisos, elaboraciones rápidas y fáciles, recetas…
Bajo el argumento de pretender fomentar la sostenibilidad, preservar el medio ambiente y reducir la emisión de gases contaminantes a…