Presa con berenjenas al eucalipto de Pepe Rodríguez
Receta de Presa con berenjenas al eucalipto de Pepe Rodríguez, chef del Restaurante El Bohío de Illescas y juez de…
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carne
Si buscas carne picada de calidad, raramente la encontrarás en bandeja
La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado 22 bandejas de carne picada de supermercado y alerta sobre la cantidad…
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La dieta occidental es incompatible con los objetivos para frenar el cambio climático
Un estudio desarrollado por el centro de estudios Chatham House de Londres concluye que la dieta occidental es incompatible con…
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Recetas de pescados y carnes para el menú de San Valentín
Para seguir organizando la comida o la cena del Día de los Enamorados os dejamos con varias recetas de pescados…
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Steak tartar con helado de mostaza del Celler de Can Roca
El Steak tartar con helado de mostaza es uno de los grandes platos del Restaurante El Celler de Can Roca.…
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Ropa vieja con caldo de cocido de Pepe Rodríguez
El plato de Ropa vieja con caldo de cocido de Pepe Rodríguez es uno de los más populares de su…
hace 10 años
Koftas de ternera con salsa de mostaza y miel
Receta de Koftas con salsa de mostaza y miel, se pueden hacer con cordero o con ternera, en ambos casos…
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Qué es un Pot pie
Un Pot pie es un pastel de carne, a veces más parecido a una empanada pero con más grosor. Suele…
hace 10 años
Comer menos carne es esencial para frenar el cambio climático
Un estudio realizado por el instituto independiente Chatham House de Londres (Reino Unido), concluye que comer menos carne es esencial…
hace 10 años
Pechuga de pavo con gajos de persimon, limón y pimienta de Sichuan
Receta de Pechuga de pavo con gajos de persimon, limón y pimienta de Sichuan, un plato principal que resultará una…
hace 10 años