¿Cuál es el método de crianza de ganado vacuno más respetuoso con el medio ambiente?
A la hora de hablar del mejor método de crianza de ganado vacuno, para muchas personas el sistema ecológico es…
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Receta de Arroz de montaña con picada de especias, un suculento arroz con conejo, costillas de cerdo, salchichas y verduras,…
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Las costillas de cerdo las podemos hacer al horno o al fuego (en sartén o en cazuela), y por supuesto,…
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Se conoce como Maultaschen a una elaboración culinaria típica de la región alemana de Suabia. Es como un gran ravioli…
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Cochinillo ibérico puro Hanoi de Carles Abellán
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Guía para hacer carne a la parrilla
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Día Mundial sin Carne 2015
Hoy se celebra el Día Mundial sin Carne 2015, celebración organizada por la World Meat Free Day que tiene como…
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