Recetas para hacer carne a la parrilla en casa
Ternera, cerdo, pollo, cordero... cualquier carne cocinada en una parrilla de hierro colado, a falta de una parrilla de exterior…
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carne
Doce recetas de San Juan para hacer un menú informal
Si este año te toca preparar la cena de la verbena de San Juan, te dejamos algunas ideas para que…
hace 8 años
Día Mundial sin Carne 2016
El lunes 13 de junio se celebra el Día Mundial sin carne 2016, iniciativa promovida por la organización World Meat…
hace 8 años
Doce recetas de cazuelitas para el aperitivo y la comida
En este recopilatorio tenéis recetas para hacer aperitivos, entrantes y platos principales con la característica común de que están preparados…
hace 8 años
Irradiación en la carne de vacuno de Canadá
Posiblemente en Canadá se aprobará el uso de la irradiación en la carne de vacuno picada fresca o congelada, al…
hace 8 años
El Gobierno de China recomienda comer menos carne
China ha lanzado una nueva guía alimentaria que sustituye a la lanzada en 1989, en ella las autoridades sanitarias del…
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Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2016
Se ha abierto la convocatoria para participar en el Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2016 (World Steak…
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Tenedores especiales para desmechar carne
Un utensilio de cocina muy práctico para desmechar carne son las garras o tenedores especiales que podéis ver en las…
hace 9 años
Etiquetado obligatorio del país de origen para la carne y la leche
Ayer se aprobó una resolución no vinculante en el Parlamento Europeo en la que se reclama a la Comisión Europea…
hace 9 años
Impuesto climático en la carne de vacuno en Dinamarca
El Consejo de Ética de Dinamarca ha propuesto la introducción de un impuesto climático en la carne de vacuno, este…
hace 9 años