Alga capaz de reducir las emisiones de metano del ganado vacuno hasta en un 99%
Un estudio realizado por la agencia del gobierno federal de Australia para la investigación científica, ha dado con la clave…
hace 8 años
carne
Costillas de cerdo ibérico con salsa teriyaki
La salsa teriyaki es una de las más apreciadas de la cocina oriental para cocinar carnes, es muy sabrosa, con…
hace 8 años
20 recetas de carne con setas
Hoy os traemos un recopilatorio con veinte recetas de carne con setas para recibir el otoño, que parece que al…
hace 8 años
Carne de cerdo contaminada con bacterias resistentes a los antibióticos en el Reino Unido
Una investigación realizada en el Reino Unido muestra que se está comercializando carne de cerdo contaminada con bacterias resistentes a…
hace 8 años
Grecia y Finlandia quieren el etiquetado de origen para los productos lácteos
La lista de países que solicitan a la Comisión Europea la introducción del etiquetado de origen para la leche, los…
hace 8 años
Ganador del Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2016
En el World Steak Challenge, concurso organizado para designar La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2016, ha resultado ganador…
hace 8 años
El etiquetado de origen de la carne y de los productos lácteos plantea inconvenientes
Según la Federación de Alimentos y Bebidas del Reino Unido, el etiquetado de origen de la carne y de los…
hace 8 años
En el Reino Unido se solicita el etiquetado de origen de la carne y de los productos lácteos
Cada vez en más países comunitarios piden el etiquetado de origen de la carne y de los productos lácteos, el…
hace 8 años
Carne de laboratorio no, carne limpia si
Las empresas que trabajan en el desarrollo de nuevas proteínas, como por ejemplo, la startup israelí Supermeats, no quieren que…
hace 8 años
Conocer de dónde viene y cómo se produce una carne influye en su sabor
Según los resultados de una investigación estadounidense, conocer de dónde viene y como se produce una carne influye en su…
hace 8 años