The end of meat, documental sobre un mundo sin carne
A finales de agosto se estrenará en Estados Unidos 'The end of meat', un documental que imagina un mundo futuro…
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carne
Los consumidores estadounidenses están dispuestos a probar la carne de laboratorio
Un estudio muestra que los consumidores estadounidenses están dispuestos a probar la carne de laboratorio, siempre que se les proporcionen…
hace 6 años
Crujiente de rabo de toro con espuma de patata trufada de Jon Gil
Convertir un exquisito guiso de rabo de toro en un bocado igualmente delicioso pero algo más delicado y elegante en…
hace 6 años
Los consumidores quieren un etiquetado que distinga claramente la carne de laboratorio
Según los resultados de una encuesta de Consumer Reports, los consumidores estadounidenses quieren un etiquetado que distinga claramente la carne…
hace 6 años
Informe semestral de la FAO sobre los mercados alimentarios mundiales de 2018
Se ha publicado el informe semestral de los mercados alimentarios mundiales de 2018, documento en el que se analiza la…
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Ganador del Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2018
Ayer se celebró el Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2018 (World Steak Challenge 2018), en esta cuarta…
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Bacterias resistentes a los antibióticos en casi el 80% de la carne que se comercializa en Estados Unidos
Un análisis realizado por EWG (Environmental Working Group) determina que casi el 80% de la carne que se puede encontrar…
hace 6 años
Doce recetas informales para una cena de verano con amigos
Aquí vas a encontrar doce recetas de verano informales, fáciles de hacer y deliciosas, con las que podrás sorprender a…
hace 6 años
La FDA no ve la necesidad de nuevas regulaciones para la carne de laboratorio
La FDA anuncia una reunión con las empresas que trabajan en la producción de carne de laboratorio o carne de…
hace 6 años
Semana Mundial sin Carne 2018
Mañana empieza la Semana Mundial sin Carne 2018, celebración que promueve la organización World Meat Free Week con el fin…
hace 6 años