carne

Las normas alimentarias se debilitarán por los acuerdos comerciales en el Reino Unido

Hoy conocemos un informe en el que se asegura que las normas alimentarias se debilitarán por los acuerdos comerciales que…

Steak tartar de ganado mayor con mostaza de Jon Gil

Si quieres aprender a hacer un steak tartar y darle un toque original, aquí tienes la receta de Steak tartar…

Máquinas expendedoras de carne, nueva propuesta de negocio en Estados Unidos

En Estados Unidos, la empresa Applestone Meat Company ha introducido las máquinas expendedoras de carne, siendo la primera empresa en…

Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake, un guiso para mojar pan

La receta de Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake es un plato para mojar pan, resulta muy sabroso, fácil de…

Demanda contra la ley que prohíbe utilizar el término ‘carne’ a las empresas que elaboran carne vegetal y de cultivo

Ayer se presentó una demanda contra la ley que prohíbe utilizar el término 'carne' a las empresas que elaboran carne…

Hoy Cocinas Tú: Solomillo con pesto de rúcula y avellanas y trigo tierno con verduritas

Si queréis cocinar un plato principal muy completo que puede servirse como plato único, aquí tenéis la receta de Solomillo…

Solicitan a Donald Trump que medie para establecer las regulaciones en la carne de laboratorio

Hace unos días, representantes de Memphis Meats y el Instituto de Carne de América del Norte, a través de una…

Canelón al revés de Carme Ruscalleda

¿Quieres saber cómo se hace el Canelón al revés de Carme Ruscalleda? Es uno de los platos más conocidos del…

Costillas de cerdo al horno con glaseado de bourbon y miel

Si te gusta cocina disfrutarás preparando esta receta de Costillas de cerdo al horno con glaseado de bourbon y miel,…

Utilizar animales para obtener carne para la alimentación es una tecnología prehistórica y destructiva

Impossible Foods ha presentado un vídeo titulado "The Return" (El Regreso), donde podemos ver los primeros pasos de un astronauta…