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Una empresa española trabaja en el desarrollo y producción de la carne de cultivo

Biotech Foods es una empresa española constituida en Guipúzcoa que trabaja en el desarrollo y producción de la carne de…

La carne de cultivo estará sometida a un marco regulatorio conjunto entre la FDA y el USDA

A través de un comunicado de prensa se ha informado de que la carne de cultivo estará sometida a un…

Se demandan pavos más pequeños para la cena de Acción de Gracias

Se acerca el Día de Acción de Gracias y las fiestas de Navidad, y cada vez es más palpable el…

Australia en contra del uso de términos lácteos y cárnicos en productos vegetarianos y veganos

En Australia varios políticos se han posicionado en contra del uso de términos lácteos y cárnicos en productos vegetarianos y…

Doce recetas de carne con patatas para guisar o asar fáciles y sabrosas

Con estas doce recetas de carne con patatas para guisar o asar vas a chuparte los dedos, son recetas fáciles…

Hoy Cocinas Tú: Filet mignon sobre rösti y salsa de Oporto

Un plato principal de lujo para el fin de semana o para las próximas fiestas es este Filet mignon sobre…

¿El impuesto de la carne sería un paso atrás en la calidad de la dieta?

El impuesto de la carne sería un paso atrás en la calidad de la dieta según las declaraciones de una…

Un impuesto a la carne podría salvar muchas vidas

Un estudio realizado por expertos de la Universidad de Oxford concluye que un impuesto en la carne podría salvar muchas…

Hoy Cocinas Tú: Judías del Ganxet con papada de cerdo crujiente

En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un plato que va a hacer las delicias de muchos…

Carrillera en anticucho de ají amarillo y sal de camarones de Diego Guerrero

Con esta receta de carrillera en anticucho de ají amarillo y sal de camarones de Diego Guerrero estamos todos invitados…