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Las compañías cárnicas invierten en productos alimenticios alternativos

Cada vez más compañías cárnicas invierten en productos alternativos, es decir, en empresas que elaboran productos vegetales que imitan a…

Too Good To Go incluye ahora carnicerías y charcuterías

Fedecarne (Federación Madrileña de Detallistas de la Carne) ha llegado a un acuerdo con Too Good To Go, la app…

Fricandó de ternera y boletus, una receta tradicional para mojar pan

El recetario tradicional es el que nos hace disfrutar de la comida de cada día, y es que con platos…

Concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2019. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2019, certamen que cumple…

Beyond Beef, proteínas de origen vegetal que imitan a la carne picada

La empresa estadounidense Beyond Meat, especializada en alimentos que imitan a la carne y que están elaborados con proteínas 100%…

Entrecot con salsa de mostaza antigua, una receta sencillamente deliciosa

Si buscas ideas para elaborar una rica salsa con la que acompañar un entrecot de ternera a la parrilla, aquí…

14 recetas de sándwiches y bocadillos para cenas rápidas, fáciles y sabrosas

Aquí tenéis 14 recetas de sándwiches y bocadillos para cenas rápidas, fáciles y sabrosas, un recetario que os va a…

Largamente guisadas. Manitas de cerdo y nabos de Fina Puigdevall

'Largamente guisadas. Manitas de cerdo y nabos' es el nombre de uno de los platos del menú degustación del Restaurante…

Cómo hacer los tequeños de lomo saltado de Gastón Acurio

Aquí tenéis la vídeo receta en la que veréis cómo hacer los tequeños de lomo saltado de Gastón Acurio, el…

15 Recetas fáciles y seductoras para San Valentín y para pasar más tiempo con tu pareja que en la cocina

Aquí tienes 15 recetas fáciles y seductoras para San Valentín, para pasar más tiempo con tu pareja que en la…