Pechuga de pollo con ensalada de hinojo, una receta ligera, muy sabrosa y fácil de hacer
Esta deliciosa receta de pechuga de pollo a la parrilla acompañada de una aromática y refrescante ensalada de hinojo hará…
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carne
Hoy Cocinas Tú: Salteado con fideos soba, ternera y verduras
Uno de esos platos completos que podemos adaptar a lo que tengamos en la nevera, a nuestros gustos y disfrutar…
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¿La verdadera comida del futuro es la proteína de insectos de cultivo celular?
Según las conclusiones de un grupo de investigadores de la Universidad de Tufts, la verdadera comida del futuro es la…
hace 5 años
Beyond Meat abre su primera planta de producción en Europa
Beyond Meat ha anunciado una ampliación de su asociación con la compañía cárnica Zandbergen World's Finest Meat para abrir su…
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Reino Unido podría importar pollo lavado con cloro y carne de vacuno producida con hormonas de crecimiento
A partir de unas declaraciones del secretario de comercio del Reino Unido se puede deducir que este país podría importar…
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El tercer productor cárnico más grande del mundo invierte en la carne de cultivo celular de Aleph Farms
Hace un par de días Cargill, el tercer productor cárnico más grande del mundo, realizó una gran inversión en Aleph…
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Impedir que los productos veganos usen nombres asociados a la carne viola los «derechos humanos fundamentales» de los veganos
La Vegan Society ha enviado una carta a la UE en la que se advierte que impedir que los productos…
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Entrecot a la parrilla con pesto de kale y cacahuetes tostados, una receta diferente para disfrutar de la carne
Si te apetece preparar un buen entrecot a la parrilla y quieres acompañarlo con una salsa sabrosa y diferente, toma…
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Carrillera glaseada sobre minestrone de lentejas de Íñigo Urrechu
La cocina lenta es la que gusta a todos, es sabrosa y reconfortante y puede lucir en el plato como…
hace 5 años
Steak Tartar sobre tuétano a la brasa y patatas suflé de Toni Romero
El Steak Tartar sobre tuétano a la brasa y patatas suflé de Toni Romero es uno de los platos más…
hace 5 años