Arroz meloso con secreto de cerdo y judías verdes, otra forma de disfrutar de un buen arroz de fin de semana
Si tomáis nota de la receta de este Arroz meloso con secreto de cerdo y judías verdes, tendréis otra forma…
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carne
Secreto de cerdo con ñoquis a las finas hierbas, un plato principal sabroso y rápido de hacer
Prepara esta receta de Secreto de cerdo con ñoquis a las finas hierbas para un menú especial, es un plato…
hace 5 años
Ley para etiquetar como carne de imitación, la ‘carne’ vegetal y la procedente del cultivo celular en Estados Unidos
En Estados Unidos se ha Presentado el Proyecto de Ley Real MEAT Act 2019, que tiene el objetivo de etiquetar…
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Hoy Cocinas Tú: Lasaña de pasta fresca con boloñesa y setas
En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenéis una buena idea para cocinar estos días, es la Lasaña de…
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“Papi, ya no quiero comer animales” Promoción de Tesco criticada por la demonización de la carne
En Reino Unido, una promoción de Tesco ha sido criticada por la Unión Nacional de Agricultores por considerar que se…
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Se ha logrado mejorar el crecimiento, color y textura de la carne de cultivo celular
Un grupo de investigadores ha logrado mejorar el crecimiento, color y textura de la carne de cultivo celular utilizando mioglobina.…
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Campaña del sector ganadero de la Unión Europea para que no se culpe a la carne de la crisis climática
#MeattheFacts es el título de la campaña del sector ganadero de la UE para que no se culpe a la…
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Producir carne de cultivo celular en el espacio con bioimpresión 3D
En la Estación Espacial Internacional se ha llevado a cabo un experimento para producir carne de cultivo celular en el…
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Láminas de presa ibérica, suero de cebolletas, emulsión de queso Payoyo y trufa de verano de JuanLu Fernández
La alta cocina inspirada en la cocina francesa del restaurante Lú, Cocina y Alma, ofrece a los comensales platos como…
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‘Carne cultivada’ es la mejor opción para nombrar la carne producida por cultivo celular
Según los resultados de una investigación realizada por Mattson, la designación “carne cultivada” es la mejor opción para nombrar a…
hace 5 años