FAIRR (Farm Farm Investment Risk and Return) ha creado un modelo de escenario climático del sector cárnico, cuyos resultados muestran…
Es innegable que la competitividad de las empresas que comercializan “carne vegetal” favorece a los consumidores, hoy podemos saber que…
En la estrategia del Campo a la Mesa de la Comunidad Europea se plantea el uso de aditivos innovadores en…
Aquí tienes doce recetas de brochetas con carne, pescado y marisco, y trucos para que sean más fáciles de hacer.…
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El próximo 5 de febrero, en el Parlamento Europeo se debatirá la introducción de un impuesto de la sostenibilidad en…
Un nuevo estudio concluye que un 23% de los estadounidenses ha reducido el consumo de carne. Este dato supone un…