La feria de la industria de la carne más grande del mundo acogerá al sector de la ‘carne vegana’ y las proteínas alternativas
IFFA, la feria de la industria de la carne más grande del mundo, ha anunciado que en su próxima edición…
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carne
Doce recetas de solomillo de cerdo con frutas en su guarnición, combinaciones que son una delicia
Un buen plan para hoy es dar un vistazo a estas doce recetas de solomillo de cerdo con frutas en…
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Nuevas hamburguesas de Beyond Meat con un sabor carnoso mejorado
El próximo año los consumidores podrán disfrutar de nuevas hamburguesas de Beyond Meat con un sabor carnoso mejorado, así lo…
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Doce recetas con patatas de guarnición, carnes asadas y guisadas para cualquier ocasión
Este recetario puede ser tu fuente de inspiración para cocinar una comida deliciosa y nutritiva cualquier día de la semana,…
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Se abre el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú
En Tel Aviv (Israel) se encuentra el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú, se…
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Cómo hacer pinchos de cerdo en adobo, una receta muy fácil y sabrosa
Toma nota de los ingredientes necesarios para hacer esta receta de pinchos de cerdo adobados que puedes servir en un…
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¿La carne de cultivo celular es comercialmente viable a escala industrial?
Aunque algunas empresas aseguran que la carne de cultivo celular es comercialmente viable a escala industrial, parece que todavía no…
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Los términos relacionados con la carne se pueden aplicar a los productos de origen vegetal, hamburguesa, salchicha, bistec…
Las hamburguesas vegetales, las salchichas de tofu, los filetes de seitán... podrán seguir denominándose igual, el Parlamento Europeo ha concluido…
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Aleph Farms planea acelerar la producción de carne de cultivo celular en el espacio exterior
Aleph Farms ha presentado su proyecto “Aleph Zero”, con el que planea acelerar la producción de carne de cultivo celular…
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Carne de cultivo celular mejorada genéticamente con nutrientes vegetales
Un grupo de investigadores ha logrado desarrollar carne de cultivo celular que ha sido mejorada genéticamente para contener nutrientes vegetales,…
hace 4 años