Se aceptaría un impuesto a la carne si el dinero recaudado se destinara a subvencionar frutas y verduras
Una buena parte de los consumidores aceptaría pagar un impuesto sobre la carne, siempre y cuando el dinero que se…
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carne
La cata a ciegas más grande del mundo para testar “carne vegetal” impresa en 3D
En Israel se llevó a cabo la cata a ciegas más grande del mundo para testar “carne vegetal” impresa en…
hace 4 años
Canelón crujiente de carrillada ibérica, crema de calabaza y emulsión de trufa de Jesús Rosendo
Con esta receta de Canelón crujiente de carrillada ibérica, crema de calabaza y emulsión de trufa de Jesús Rosendo, chef…
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Doce recetas de arroz con carne, platos fáciles para una comida completa si se acompañan de una ensalada
Este recetario es de los que hay que tener a mano, porque vais a encontrar doce recetas de arroz con…
hace 4 años
Doce recetas con salchichas frescas, también veganas, dan mucho juego en los guisos
Es fácil que tengas en la nevera unas salchichas esperando a ser cocinadas, y quizá quieras hacerlas de forma diferente,…
hace 4 años
En Francia se pide la prohibición del uso de nitratos en las carnes procesadas para el año 2025
Recientemente se ha presentado un informe en el Parlamento Francés en el que se pide la prohibición del uso de…
hace 4 años
20 recetas festivas para hacer el menú del Día de Reyes casi sin cocinar
Te van a encantar las propuestas de este recetario si no quieres pasar mucho tiempo en la cocina en las…
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Pierna, paletilla o costillar de cordero, diez recetas fáciles y exquisitas para Nochevieja o Año Nuevo
Puedes elegir pierna, paletilla o costillar de cordero para hacer el plato principal de tu Nochevieja o Año Nuevo, aquí…
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Diez ideas para aprovechar las carnes y pescados que han sobrado de las comidas navideñas
Es habitual que cuando se hace un menú para celebrar, sobre algo de comida, ésta se puede congelar, se puede…
hace 4 años
Añadir el coste ambiental a la carne incrementaría su precio un 146%
Según los resultados de una investigación de la Universidad de Augsburgo, añadir el coste ambiental a la carne de producción…
hace 4 años