Presa ibérica al carbón de encina con boletus, cebolleta y vermut Pedro Mario y Óscar Manuel Pérez
Una buena forma de sorprender a nuestros comensales con un plato especial es cocinando esta receta de Presa ibérica al…
hace 4 años
carne
La carne proviene de la vida, no de los laboratorios
El ministro de agricultura de Francia ha publicado un tuit en el que muestra su posición contraria a la carne…
hace 4 años
¿La industria de la carne de cultivo celular tiene un gran futuro porque los seres humanos son incapaces de cambiar su dieta?
Una buena parte de la población quiere seguir comiendo carne y son incapaces de cambiar su dieta, y esto beneficia…
hace 4 años
La feria de la industria de la carne más grande del mundo acogerá al sector de la ‘carne vegana’ y las proteínas alternativas
IFFA, la feria de la industria de la carne más grande del mundo, ha anunciado que en su próxima edición…
hace 4 años
Doce recetas de solomillo de cerdo con frutas en su guarnición, combinaciones que son una delicia
Un buen plan para hoy es dar un vistazo a estas doce recetas de solomillo de cerdo con frutas en…
hace 4 años
Nuevas hamburguesas de Beyond Meat con un sabor carnoso mejorado
El próximo año los consumidores podrán disfrutar de nuevas hamburguesas de Beyond Meat con un sabor carnoso mejorado, así lo…
hace 4 años
Doce recetas con patatas de guarnición, carnes asadas y guisadas para cualquier ocasión
Este recetario puede ser tu fuente de inspiración para cocinar una comida deliciosa y nutritiva cualquier día de la semana,…
hace 4 años
Se abre el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú
En Tel Aviv (Israel) se encuentra el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú, se…
hace 4 años
Cómo hacer pinchos de cerdo en adobo, una receta muy fácil y sabrosa
Toma nota de los ingredientes necesarios para hacer esta receta de pinchos de cerdo adobados que puedes servir en un…
hace 4 años
¿La carne de cultivo celular es comercialmente viable a escala industrial?
Aunque algunas empresas aseguran que la carne de cultivo celular es comercialmente viable a escala industrial, parece que todavía no…
hace 4 años