Uno de cada cuatro productos vegetales alternativos a la carne no tiene suficientes proteínas
Según los resultados de un estudio, uno de cada cuatro productos vegetales alternativos a la carne no tiene suficientes proteínas…
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Doce recetas de guisos de carne exquisitos que apetecen todo el año
Guárdate este recopilatorio con doce recetas de guisos de carne exquisitos que apetecen todo el año, podrás consultarlo cuando quieras…
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Impossible Foods pone en marcha una campaña publicitaria que desafía a la carne
Impossible Foods da el salto a la publicidad televisiva y pone en marcha una campaña que con el título 'We…
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El consumo de carne procesada se asocia a un mayor riesgo de sufrir demencia
Un nuevo estudio concluye que el consumo de carne procesada aumenta el riesgo de sufrir demencia hasta en un 44%,…
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Cuáles son las mejores hamburguesas frescas de vacuno de supermercado
Si quieres saber cuáles son las mejores hamburguesas frescas de vacuno de supermercado, puedes consultar las conclusiones de la OCU…
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¿Afecta la normativa de bienestar animal al sabor de la carne de cerdo y pollo?
Hoy conocemos un proyecto de investigación que trata de demostrar científicamente si afecta la normativa de bienestar animal al sabor…
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Hoy Cocinas Tú: Estofado de albóndigas de ternera con verduras
Una buena forma de cocinar un guiso de carne reconfortante para estos días fríos, y que no necesite demasiado tiempo…
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Secreto de cerdo con patatas, pimientos y trufa negra, una receta fácil, exquisita y saludable
Cualquier día de la semana es bueno para cocinar este Secreto de cerdo con patatas, pimientos y trufa negra, es…
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15 recetas con tortitas mexicanas de trigo o maíz… delicias para todos los días
Este es uno de esos recetarios que querrás tener siempre a mano, pues contiene 15 recetas con tortillas mexicanas, tortillas…
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Jarrete de ternera de Santi Santamaría
Esta receta de Jarrete de ternera es uno de los clásicos de la gastronomía y que el chef Santi Santamaria…
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