Doce recetas con salchichas frescas, también veganas, dan mucho juego en los guisos
Es fácil que tengas en la nevera unas salchichas esperando a ser cocinadas, y quizá quieras hacerlas de forma diferente,…
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En Francia se pide la prohibición del uso de nitratos en las carnes procesadas para el año 2025
Recientemente se ha presentado un informe en el Parlamento Francés en el que se pide la prohibición del uso de…
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20 recetas festivas para hacer el menú del Día de Reyes casi sin cocinar
Te van a encantar las propuestas de este recetario si no quieres pasar mucho tiempo en la cocina en las…
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Pierna, paletilla o costillar de cordero, diez recetas fáciles y exquisitas para Nochevieja o Año Nuevo
Puedes elegir pierna, paletilla o costillar de cordero para hacer el plato principal de tu Nochevieja o Año Nuevo, aquí…
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Diez ideas para aprovechar las carnes y pescados que han sobrado de las comidas navideñas
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Añadir el coste ambiental a la carne incrementaría su precio un 146%
Según los resultados de una investigación de la Universidad de Augsburgo, añadir el coste ambiental a la carne de producción…
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Secreto ibérico con soja, shiitake y miel al romero. Un buen plato para un menú festivo
Vas a disfrutar mucho con esta receta de Secreto ibérico con soja, shiitake y miel al romero, es un buen…
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Cinco recetas de canelones para Navidad, un plato tradicional a tu gusto para disfrutar estas fiestas
Si estás pensando en los platos para los menús navideños, te interesará ver estas cinco recetas de canelones para Navidad,…
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Llata de ternera con salsa agridulce de Carme Ruscalleda
En la sección 'Recetas de los Chefs' podemos descubrir creaciones culinarias magistrales con materias primas humildes, que no por ello…
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Canelones con bechamel trufada, una receta exquisita para una comida especial
Que en tu mesa festiva no falte un plato tradicional como estos Canelones con bechamel trufada, es una receta exquisita…
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