carne

Pollo mariposa con hojas de curry y especias (receta para freidora de aire u horno)

Si quieres hacer un pollo asado muy sabroso y en poco tiempo, sólo tienes que abrirlo en mariposa y preparar…

Nueva “carne vegetal” desarrollada por el CSIC

El CSIC y la Universidad Francisco de Vitoria han presentado una nueva “carne vegetal” cuyas características merece la pena tener…

En España el precio podría ser determinante a la hora de comprar carne de cultivo celular

Según los resultados de una investigación danesa, en países como España, el precio de la carne de cultivo celular podría…

Costillas de cerdo al Jerez, una receta fácil para chuparse los dedos

Si quieres preparar un guiso de carne sencillo, con ingredientes accesibles y que resulte delicioso, te proponemos estas Costillas de…

Beyond Meat presenta una nueva Beyond Burger enriquecida con vitamina B12 y minerales

Se acaba de anunciar el lanzamiento de una nueva Beyond Burger enriquecida con vitamina B12 y minerales, se trata de…

15 recetas de legumbres con carne para cocinar antes de que llegue la primavera cálida

Estos días el clima nos pide platos reconfortantes, guisos sabrosos y nutritivos para disfrutar y sentirnos bien, por eso hemos…

Singapur se convierte en el primer país del mundo en realizar entregas a domicilio de pollo de cultivo celular

Desde hoy, Singapur se convierte en el primer país del mundo en realizar entregas a domicilio de carne de pollo…

Bombones crujientes de figatells y queso de Mahón de Sergio Valverde

Con esta receta de Bombones crujientes de figatells y queso de Mahón de Sergio Valverde, chef del restaurante SyMbiosis de…

Ocho recetas de pollo con espinacas, ensaladas y platos principales para chuparse los dedos

Para que no os falten ideas para cocinar cualquier día de la semana, sea para comer o para cenar, aquí…

Albóndigas de lechazo y papada ibérica con salsa de vino blanco de Rueda de Antonio Arrabal

Si las albóndigas es uno de tus platos favoritos, no dudes en probar nuevas recetas como la que tenemos en…