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Concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2021. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2021 (World Steak Challenge…

Hamburguesa de pluma y secreto ibérico con salsa brava de Antonio Arrabal

Preparaciones cárnicas como las hamburguesas, son infinitamente mejores si las hacemos en nuestra cocina partiendo de los cortes y tipos…

Unas firmas mutacionales podrían explicar la relación entre el consumo de carne y el cáncer colorrectal

Una nueva investigación arroja más luz sobre la relación entre el consumo de carne y el cáncer colorrectal, los expertos…

Los productos veganos sustitutos de la carne suelen ser más caros que la carne

Un nuevo estudio concluye que los productos veganos sustitutos de la carne suelen ser más caros que la carne, en…

Torrezno, naranja y achiote de Diego Guerrero

El chef del restaurante madrileño DSTAgE es capaz de ensalzar los ingredientes más humildes, y con su sabor embriaga el…

Doce recetas de brochetas para comer sin cubiertos, deliciosas para la noche de San Juan

Ya estamos pensando en el menú de la próxima verbena, así que en el recopilatorio dominical puedes elegir varias de…

30 recetas para la verbena de San Juan, configura un menú festivo a tu gusto

Aquí tienes 30 recetas para la verbena de San Juan, así que configura un menú festivo a tu gusto y…

Receta de brochetas de ternera con ensalada de rúcula, feta y arándanos, un plato principal para chuparse los dedos

Con esta receta de brochetas de ternera con ensalada de rúcula, feta y arándanos, vas a cocinar un plato principal…

12 recetas de carne con champiñones, cocina fácil y para todos los gustos

Guarda este recetario para tenerlo a mano porque será un buen recurso para cualquier día de la semana, te presentamos…

Butifarra esparracada con salsa teriyaki y habas de soja, receta fácil con mucho sabor

Toma nota de una nueva forma de cocinar la butifarra fresca para sorprender a tus comensales, como esta Butifarra esparracada…