Bombones crujientes de figatells y queso de Mahón de Sergio Valverde
Con esta receta de Bombones crujientes de figatells y queso de Mahón de Sergio Valverde, chef del restaurante SyMbiosis de…
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carne
Ocho recetas de pollo con espinacas, ensaladas y platos principales para chuparse los dedos
Para que no os falten ideas para cocinar cualquier día de la semana, sea para comer o para cenar, aquí…
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Albóndigas de lechazo y papada ibérica con salsa de vino blanco de Rueda de Antonio Arrabal
Si las albóndigas es uno de tus platos favoritos, no dudes en probar nuevas recetas como la que tenemos en…
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Uno de cada cuatro productos vegetales alternativos a la carne no tiene suficientes proteínas
Según los resultados de un estudio, uno de cada cuatro productos vegetales alternativos a la carne no tiene suficientes proteínas…
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Doce recetas de guisos de carne exquisitos que apetecen todo el año
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Impossible Foods pone en marcha una campaña publicitaria que desafía a la carne
Impossible Foods da el salto a la publicidad televisiva y pone en marcha una campaña que con el título 'We…
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El consumo de carne procesada se asocia a un mayor riesgo de sufrir demencia
Un nuevo estudio concluye que el consumo de carne procesada aumenta el riesgo de sufrir demencia hasta en un 44%,…
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Cuáles son las mejores hamburguesas frescas de vacuno de supermercado
Si quieres saber cuáles son las mejores hamburguesas frescas de vacuno de supermercado, puedes consultar las conclusiones de la OCU…
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¿Afecta la normativa de bienestar animal al sabor de la carne de cerdo y pollo?
Hoy conocemos un proyecto de investigación que trata de demostrar científicamente si afecta la normativa de bienestar animal al sabor…
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Hoy Cocinas Tú: Estofado de albóndigas de ternera con verduras
Una buena forma de cocinar un guiso de carne reconfortante para estos días fríos, y que no necesite demasiado tiempo…
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