La Barbacoa, una guía práctica sobre el uso de la brasa
Si quieres dominar la barbacoa, descubrir deliciosas recetas de carnes para cocinar en ella, así como salsas, ensaladas y otras…
hace 3 años
carne
Impossible Foods ha iniciado la comercialización de Impossible Pork en restaurantes de Nueva York
Hoy conocemos la noticia de que Impossible Foods ya ha iniciado la comercialización de Impossible Pork, un tipo de “carne”…
hace 3 años
La carne supone casi el 60% de todos los gases de efecto invernadero generados por la producción de alimentos
Los resultados de una investigación muestran que la carne supone casi el 60% de todos los gases de efecto invernadero…
hace 3 años
Encuesta sobre la reglamentación propuesta para el etiquetado de la carne elaborada a partir del cultivo celular
El FSIS ha lanzado una nueva encuesta sobre la reglamentación propuesta para el etiquetado de la carne elaborada a partir…
hace 3 años
Panceta de cerdo ibérico, aligot y semillas de mostaza de Paulo Airaudo
Descubre como hacer un plato de alta cocina a través de esta receta de Panceta de cerdo ibérico, aligot y…
hace 3 años
Qatar será el segundo país del mundo en aprobar la producción y comercialización de carne de cultivo celular
Se ha anunciado que Qatar se convertirá en el segundo país del mundo en aprobar la producción y comercialización de…
hace 3 años
Se presenta un proyecto para elaborar la primera carne de Wagyu bioimpresa en 3D
Hoy conocemos un proyecto llevado a cabo por expertos de la Universidad de Osaka, que tiene el objetivo de elaborar…
hace 3 años
Doce recetas frescas y ligeras para comer rico y sano sin encender un fogón
Haya ola de calor o no, el verano nos pide comer platos fríos y que no sean muy pesados. Las…
hace 3 años
Cogollos de lechuga con carpaccio y mayonesa provenzal, receta fresca y ligera para comer sano y rico
Puedes servir como primer plato estos Cogollos de lechuga con carpaccio y mayonesa provenzal, es receta fresca y ligera que…
hace 3 años
Doce recetas de aperitivos fáciles y deliciosos para hacer en vacaciones en 10 minutos
En época vacacional podemos disfrutar cocinando, pero sin dedicarle demasiado tiempo y así tener más para estar en familia. Para…
hace 3 años