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Doce recetas ricas y ligeras que disfrutaremos con ganas después de tanto festín

Ahora que ya hemos puesto punto y final a las celebraciones navideñas, os vendrán muy bien estas doce recetas ricas…

La aceptación de la carne de cultivo celular depende de los consumidores

Es evidente que la aceptación de la carne de cultivo celular depende de los consumidores, son muchos los factores que…

Doce recetas saladas con uvas para quienes redescubren esta fruta con el Año Nuevo

Incluir la fruta en las comidas es muy fácil y nos encanta, si a ti también te gusta, toma nota…

Steak tartar de picaña madurada de Paco López, chef de La Cuchara de San Lorenzo

El steak tartar es un clásico, un plato tradicional que nunca pasa de moda, pero sí se hacen muchas versiones…

30 recetas de solomillo (de ternera y de cerdo) para servir un plato principal de lujo en Nochevieja

¿Preparando el menú para la última celebración del año? Pues aquí tienes ideas que seguramente te ayudarán, hemos reunido 30…

Doce recetas para hacer un plato nuevo con la carne asada que ha sobrado en Navidad

Hay muchas formas de aprovechar las sobras de comida, recalentándolas o transformándolas, si eliges esta última opción te encantará conocer…

40 recetas de sopas y cremas de lujo asequible para la cena de Nochebuena

Estamos a una semana de la víspera del día de Navidad, y esa noche hay que cenar rico y elegante,…

El chef José Andrés introducirá la carne de pollo de cultivo celular en uno de sus restaurantes

El chef José Andrés ha anunciado que introducirá la carne de pollo de cultivo celular elaborada por GOOD Meat en…

Microalgas para elaborar una nueva alternativa a la leghemoglobina de Impossible Foods

Yemoja es una empresa israelí que ha logrado desarrollar una nueva alternativa a la leghemoglobina de levadura transgénica como la…

Cómo cocinar carrilleras guisadas o al horno, nueve exquisitas recetas para Navidad

Ya has encontrado las ideas que buscabas para cocinar carrilleras para las fiestas navideñas, aquí tienes nueve recetones que te…