El organismo humano absorbe menos proteínas de la “carne” vegetal que de la carne de pollo
Según los resultados de una investigación estadounidense, el organismo humano absorbe menos proteínas de la denominada “carne” vegetal, que de…
hace 2 años
carne
Escalopines de ternera, bacon barbacoa y queso Flor de Guía chorreante de Dabiz Muñoz
Si los escalopines son una de tus comidas favoritas, no dejes de probar la propuesta del chef Dabiz Muñoz preparándolos…
hace 2 años
Hoy Cocinas Tú: Espaguetis integrales con albóndigas
Esta receta de Espaguetis integrales con albóndigas al pesto y salsa de tomate se puede convertir en uno de los…
hace 2 años
15 recetas para hacer una cena de San Juan con platos fáciles y deliciosos para compartir
Estamos a unas horas de celebrar la verbena de Sant Joan, así que si todavía no habéis pensado en qué…
hace 2 años
10 razones para consumir carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional (aplicable a otros productos agroalimentarios)
Interovic nos explica 10 razones para consumir carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional, y son razones aplicables…
hace 2 años
Meat Carnival 2022. Vuelve el mayor festival de carne y brasa de España
Del 26 al 29 de mayo se celebrará la tercera edición del festival de la carne y la brasa en…
hace 3 años
La mayoría de los consumidores desconocen qué es la carne separada mecánicamente
Según una encuesta de la organización de consumidores Foodwatch Países Bajos, la mayoría de los consumidores desconocen qué es la…
hace 3 años
Portuguese Meat se presenta en el Salón Gourmets 2022, descubre la excelencia de las carnes de razas autóctonas portuguesas
El proyecto Portuguese Meat se presenta en el Salón Gourmets 2022 con el objetivo de recibir el reconocimiento internacional y…
hace 3 años
Doce recetas con garbanzos y mucho más, entrantes y platos principales ideales para Semana Santa
En el recopilatorio dominical os hemos preparado un compendio de platos deliciosos, son doce recetas con garbanzos y mucho más,…
hace 3 años
Las empresas europeas de carne de cultivo celular se preparan para solicitar la aprobación en la UE
La situación parece favorable para las empresas europeas de carne de cultivo celular, por ello, es muy probable que en…
hace 3 años