News about caramelo

Salsa de toffee al whisky

Exquisitos van a resultar muchos postres cuando se mojen con esta salsa de toffee al whisky, desde un simple bizcocho a una bola de helado. Quizá recordaréis que tenemos otra

Hoy Cocinas Tú: Manzanas caramelizadas con toffee

Seguramente recordaréis que hace escasas semanas os hablábamos de la Manzana dulce (caramel apple), una elaboración tradicional de Estados Unidos, Canadá y Reino Unido entre

Cupcakes de manzana y toffee

Ahora que ya sabéis cómo comer un cupcake es momento de que os divirtáis invitando a vuestros amigos o familiares a probar vuestros Cupcakes de manzana y toffee, claro, sin

Espuma de fresa y caramelo

Las fresas son una fruta estupenda para la elaboración de todo tipo de postres, así que hay que aprovechar su corta temporada e incluirlas en nuestra alimentación para

Azúcar quemado

Si hablamos de azúcar quemado, quizá la mayoría estaríais pensando en la superficie tostada y caramelizada de una crema catalana o una crème brûlée, por ejemplo, y es

Convertir las tortitas de arroz en un topping para helado

Por una razón u otra, casi diríamos que en todos los hogares han aparecido esas tortitas de arroz o de maíz que son crujientes pero faltas de sabor. Son unas tortitas

Helado de vainilla con galletas de toffee y nueces

Hace unos días preparamos las galletas de toffee y nueces con las que os comentamos que haríamos un helado, aunque en realidad hicimos dos para satisfacer dos gustos, uno de

Galletas de toffee y nueces

Vimos una propuesta para hacer unas ‘galletas’ diferentes aquí justo cuando estábamos preparando un nuevo helado para compartir con vosotros, incluyendo la receta de toffee

Sirope de azúcar

En coctelería se utiliza en muchas ocasiones el denominado sirope de azúcar, también conocido como sirope simple, jarabe de goma, sugar syrup… no es ningún producto que

Caramelo en polvo

Son muchas las utilidades que le podemos dar en la cocina al caramelo en polvo, pero antes habrá que prepararlo ¿verdad?, pues es muy sencillo, lo único necesario será