News about caramelo

Palomitas de maíz con sésamo caramelizado

Si este fin de semana vas a disfrutar de una sesión de cine en casa y quieres darte un capricho goloso, por ejemplo, comiendo unas palomitas dulces, por favor, no las compres,

Torrija de pan caramelizada con caramelo de naranja y helado de arroz con leche de José Miguel Olazabalaga

Conocemos un sinfín de elaboraciones y presentaciones de las torrijas, hay tantas versiones como cocineros e incluso más, y hablamos de cocineros profesionales y de cocineros

Qué es el azúcar hilado o caramelo hilado

En el diccionario culinario de Gastronomía y Cía hoy recogemos un término utilizado principalmente en repostería y pastelería, se trata del azúcar hilado, también

Turrón de guirlache de nueces, pistachos y speculoos. Receta de Navidad

Uno de los turrones que nunca faltan en nuestra mesa navideña es el de guirlache, aunque es un dulce que muchas familias tomarán en distintos formatos durante otras

Cómo hacer caramelo líquido. Vídeo

Hoy os traemos un vídeo que para muchas personas va a resultar esclarecedor y va a resolver algunas dudas sobre cómo hacer caramelo líquido, porque cuántas veces hemos dudado

Receta de salsa de caramelo saludable

Ya es sabido por todos que actualmente el azúcar está considerado como una droga, que además es legal y de lo más adictiva, no vamos a entrar ahora en el tema porque lo que

Mug Cake de almendra y toffee

En varias ocasiones nos habéis escrito para pedir algunas recetas nuevas de mug cake o bizcochos individuales en microondas, pues bien, hoy os traemos uno que está delicioso,

Palomitas de maíz dulces con pipas

Para las sesiones de cine en casa nos gusta preparar palomitas de maíz, y como ya os hemos comentado en alguna ocasión, a veces las hacemos con caramelo, otras con chocolate,

Doce recetas con toffee

Sobre el toffee os hemos hablado en su momento, es un caramelo que puede ser líquido o sólido, así que en este caso vamos a hablar de la crema de toffee con la que podemos

Tarta de queso y toffee

Os traemos otra versión de nuestra clásica tarta de queso, es muy sencilla pero os va a gustar el toque de caramelo que incorpora, no que le acompaña, como por ejemplo en esta