caramelo

Caramelo de chocolate y calvados

[photopress:caramelo_choco_calvados1_1.jpg,full,centro] Seguro que los más golosos recordáis el Caramelo de mantequilla salada (Caramel au beurre salé), la salsa de caramelo…

Nueces caramelizadas con miel

Cómo hacer nueces caramelizadas con miel, una elaboración muy sencilla, con sólo tres ingredientes tendremos unas nueces dulces para disfrutar…

Bizcocho de castañas con salsa de ron

[photopress:bizcocho_castanas_ron1.jpg,full,centro] Este Bizcocho de castañas es ideal para estos meses de otoño y la estación que le sigue, es un…

Cómo hacer decoraciones de caramelo

Compartimos con vosotros un vídeo que hemos visto en L’atelier des Chefs que nos parece interesante porque muestra cómo hacer…

Caramelo de mantequilla salada

[photopress:caramelo_mantequilla_salada_1.jpg,full,centro] El caramelo de mantequilla salada (Caramel au beurre salé) es una especie de toffee pero con ese punto salado…

Caramelos artesanales

Hemos encontrado estos vídeos que nos muestran cómo se hacen los caramelos artesanales, un trabajo de verdaderos profesionales que dan…

Toffee

El Toffee es un caramelo que se puede elaborar con diferentes densidades o dureza, pudiendo hacer desde una salsa para…

Fudge

El fudge se traduce como dulce de azúcar y es que es el resultado de una elaboración en la que…

Receta de Berenjena con requesón, foie y caramelo de naranja

Un pincho que se come solo y que pide más es la Berenjena con requesón, foie y caramelo de naranja.…

Caramelo líquido de naranja

El caramelo líquido de naranja es una sencilla elaboración que podemos tener preparada para aderezar nuestros platos, ya sabemos que…