Cantabria

Aplazado el seminario El producto y la interpretación culinaria

Hace exactamente un mes os anunciamos la realización del seminario El producto y la interpretación culinaria en la Universidad Internacional…

Elaboración de queso campurriano

Hemos visto un vídeo en Canal Patrimonio que nos da a conocer la elaboración de queso campurriano, un queso obtenido…

El producto y la interpretación culinaria

El chef y propietario del restaurante El Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria), Jesús Sánchez, dirige el seminario El…

Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria

Del 30 de abril al 3 de mayo (ver nota al pie sobre la nueva fecha) se celebra la décima…

Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria

Del 19 de marzo al 5 de abril se celebran las V Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria organizadas…

Queso Las Garmillas

[photopress:queso_las_garmillas.jpg,full,centro] El Queso Las Garmillas, también conocido como queso pasiego, es uno de los mejores quesos de España, no sólo…

Soba o trigo sarraceno

Un grupo de japoneses pretenden viajar a España con el propósito de implantar el cultivo de soba o trigo sarraceno…

VI Quincena del Pincho de Cantabria

La VI Quincena del Pincho de Cantabria ya tiene fecha, será del 12 al 28 de septiembre, buenos días para…

Crónica de la Quesucada de Laredo

El pasado fin de semana se celebró la Quesucada de Laredo, las XIII Jornadas del Queso en las que este…

Quesucada de Laredo

La Quesucada de Laredo se celebra este año del 30 de mayo al 1 de junio. En su decimotercera edición,…