El año pasado conocíamos la iniciativa lanzada para promocionar la papa bonita, las variedades de patatas antiguas cuyo cultivo se mantiene en Canarias, con el evento bautizado …
Al frente del Restaurante La Pitera (Santa Brígida, Las Palmas), se encuentra el chef Esteban Gómez que comparte hoy con nosotros una de sus recetas, con raíces canarias, se …
Tenerife va a ser testigo del nacimiento de un nuevo evento gastronómico con la intención de convertirse en un referente internacional de la gastronomía de vanguardia, se …
El pasado mes de febrero os informábamos sobre la próxima celebración de la Feria de la alimentación, equipamiento y servicios a la hostelería, Expohostel + gastronomía …
La Feria de la alimentación, equipamiento y servicios a la hostelería, Expohostel + gastronomía 2012, se celebrará en su octava edición el próximo mes de abril. Este evento …
Se acercan unos días muy especiales para conocer el Restaurante de Casa Albar de La Laguna (Tenerife), se presenta una gran oportunidad para ello, el jefe de cocina de este …
Hecansa (Hoteles Escuela de Canarias) y SSP (The Food Travel Experts), con la colaboración del Gobierno de Canarias han organizado el I Camponato de Gastronomía Canaria …
Los Cristianos en 1.000 Sabores 2011 es el nombre de la Ruta Gastronómica Marinera que se va a celebrar en esta área de Arona (Tenerife) del 2 al 18 de septiembre, siendo una …
Del 25 al 28 de agosto se celebra la segunda edición de Cine + Food, uno de los eventos que fusionan la gastronomía y el cine que en este caso, se celebra en Las Palmas de Gran …
Volvemos a hablar de los plátanos de Canarias, esta vez con una afirmación abrumadora, es más rentable tirar los plátanos que venderlos, se han conjugado varios factores, una …
