News about Canarias

Cine + Food 2013

Ayer se presentó la cuarta edición del festival de cine y gastronomía de Las Palmas de Gran Canaria, falta muy poco para que se celebre Cine + Food 2013, de nuevo teniendo

Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote 2012

El mes de diciembre empieza en Lanzarote con un festival enogastronómico en Villa de Teguise, durante dos días van a tener lugar distintas actividades relacionadas con la

Miel de Tenerife

Hace unos días compartíamos la guía de la Organización Interprofesional de la Miel y los Productos apícolas, en la que muestran los tipos de miel representativas de España.

CineEsCena 2012

El Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de La Laguna, CineEsCena 2012, ha abierto la convocatoria para participar en su segunda edición que tendrá lugar del 26

Muestra Gastronómica Sabores de Isla Baja 2012

La comarca tinerfeña de Isla Baja, formada por los municipios de Buenavista del Norte, Garachico, Los Silos y El Tanque, celebra el próximo mes de octubre la segunda edición

Degusta.Me 2012

El próximo mes de septiembre se celebra la tercera edición de Adeje Degusta.me, en esta ocasión en el marco de las Muestras Gastronómicas de Tenerife, y se desarrollará

Agua de niebla embotellada

frameborder="0" allowfullscreen> A través de este vídeo podemos conocer la iniciativa de dos canarios que pretenden introducir en el mercado agua de niebla embotellada, para

Codorniz rellena. Restaurante La Pitera

En resumen, el plato que ilustra esta receta es Codorniz rellena, pero Esteban Gómez, chef del Restaurante La Pitera extiende la explicación de este plato creativo que nace de

Cine + Food 2012

El Parque de Santa Catalina de Las Palmas de Gran Canaria va a volver a ser el escenario del festival de cine y gastronomía que este año celebra su tercera edición, y ha

Texturas de chocolate. Postre

Este postre despertará todos los sentidos de los amantes del chocolate, es una creación del chef del Restaurante La Pitera (Santa Brígida, Las Palmas), que comparte en la