Canarias

Mes de la papa bonita

La papa bonita es la denominación con la que se identifican algunas variedades de papas antiguas de Canarias, según nos…

I Fórum del Gofio

Ya conocemos el gofio, un alimento de gran valor nutricional, gastronómico y cultural de Canarias, que a nuestro parecer, poco…

VII Campeonato de Cocineros de Canarias 2011

El próximo 27 de abril empezará el VII Campeonato de Cocineros de Canarias 2011, un certamen que se realizará en…

Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2011

En el Boletín Oficial de Canarias se ha publicado la convocatoria del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2011, un certamen…

CineEsCena

Con el juego de palabras CineEsCena se presenta el 1er Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de La Laguna (Tenerife),…

¿Nueva crisis del plátano de Canarias?

Quizá se inicie una nueva crisis del plátano de Canarias aunque matizando, sería mejor indicar que se va a agravar…

740.000 kilos de plátanos a la basura por los bajos precios

Como ya sabemos, se tiran millones de kilos de plátanos de Canarias a fin de garantizar la estabilidad del mercado,…

Se tiran millones de kilos de plátanos de Canarias

Al parecer, cada año se tiran millones de kilos de plátanos de Canarias con el propósito de mantener la estabilidad…

¿La Unión Europea representa los intereses de terceros países?

No faltan motivos para creer que la Unión Europea representa los intereses de terceros países, al menos así lo hemos…

Plátano de Canarias con IGP

En el año 2009 se iniciaron los trámites para que el Plátano de Canarias con IGP (Indicación Geográfica Protegida) fuera…