Canadá

El tratado de libre comercio CETA supone un riesgo para la seguridad alimentaria europea

Hoy conocemos un informe elaborado por The Council of Canadians (Consejo de los Canadienses), en el que se advierte que…

Irradiación en la carne de vacuno de Canadá

Posiblemente en Canadá se aprobará el uso de la irradiación en la carne de vacuno picada fresca o congelada, al…

Canadá aprueba la venta de salmón transgénico

Hoy podemos saber que Canadá ha aprobado la comercialización del salmón transgénico de AquaBounty Technologies, por lo que se convierte…

Venta de carne de foca en Europa en breve

Tras las buenas relaciones con Canadá, la UE anuncia que ha presentado ante el OSD (Organismo de solución de Diferencias)…

Qué significa Gibelotte

¿Qué significa Gibelotte en gastronomía?, dependiendo del país tiene un significado, que conozcamos son dos: en Francia es un estofado…

¿La transparencia y el buen hacer de McDonald’s reflejada en un vídeo?

Sobre estas líneas podéis ver un vídeo con el que se pretenden desterrar todas aquellas leyendas urbanas que aluden a…

Agua negra BLK

BLK es una marca canadiense que comercializa un agua de color negro obtenida de un manantial artesiano alimentado por diferentes…

Alimentar a las vacas con suplemento de vino tinto

Al parecer, las bodegas canadienses acaban de encontrar un nuevo nicho de mercado para dar salida a los vinos gracias…

Cidre de Glace o sidra de hielo

Seguramente más de un lector conocerá el famoso vino de hielo o eiswein, un vino que se elabora principalmente en…

Arroz salvaje, nutritivo y delicioso

El arroz salvaje (Zizania Palustris) es una gramínia acuática. Conocido también como grano de agua o zizania, no se trata…