La Fundación Ecología y Desarrollo, ECODES, en el marco de su proyecto ‘Alimentación comprometida con el clima’, en el que cuenta con el apoyo de la Fundación …
Un informe titulado “Platos, pirámides y planeta” elaborado conjuntamente por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y la FCRN …
El cambio climático tiene un impacto significativo en la producción alimentaría, varios estudios apuntan que se reducirá el rendimiento de algunos cultivos, transformándose …
Hoy conocemos un estudio desarrollado por el Global Change Research Program (GCRP) de Estados Unidos, programa que coordina y engloba la investigación sobre el cambio climático …
Hace un par de semanas nos hacíamos eco de un estudio publicado en la revista científica Nature Climate Change en el que se concluía que el cambio climático estaba mejorando …
Según una investigación desarrollada por expertos de la Nasa Goddard Institute for Space Studies, los veranos más calurosos como consecuencia del cambio climático, están …
Business in the Community (BITC) es una organización sin ánimo de lucro y está constituida por empresas que trabajan abordando todo tipo de temas para construir una sociedad …
Una investigación realizada por la Universidad de Oxford (Reino Unido) en el marco del Programa Oxford Martin, programa que promueve y apoya los estudios relacionados con la …
Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de California (Estados Unidos) y publicada en el Journal of Wine Economics, algunas bodegas no informan …
El lenguaje gastronómico evoluciona, se generan nuevas palabras para definir conceptos, estilos, tendencias, etc. Una de las nuevas palabras relacionadas con la dieta y la …
