News about cambio climático

Cuidado con la Declaración de Dublín de los científicos sobre el papel social de la ganadería

Hace aproximadamente un año se desarrolló un evento en Dublín (Irlanda) relacionado con la producción y consumo de carne, esta cumbre se celebró bajo el lema “El papel

En la producción de carne de cerdo, el bienestar y la salud animal son más importantes que los problemas medioambientales

Según los resultados de un estudio realizado por expertos del Departamento de Economía de Alimentos y Recursos de la Universidad de Copenhague, en la producción de carne de

Duplicar la producción alimentaria, ahorrar agua y aumentar la capacidad de almacenaje de carbono es posible

Según los resultados de un estudio alemán realizado por el Instituto Tecnológico de Karlsruhe (KIT) y del Instituto de Tecnología de Geoinformation de Heidelberg (HeiGIT) de

Cultivos como el del café o el cacao están en riesgo por la pérdida de insectos polinizadores

Un estudio realizado por investigadores del Departamento de Ciencias de la Vida del Museo de Historia Natural de Londres y la UCL (University College de Londres), concluye que

Nuevo panel de la EFSA para identificar nuevas plagas emergentes o recurrentes en los cultivos europeos

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) acaba de anunciar la creación de un nuevo panel para identificar nuevas plagas emergentes o recurrentes en los

El mijo podría ayudar a combatir la crisis alimentaria y climática

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), los humanos han consumido a lo largo de la historia miles de variedades de plantas,

Granini ha dejado de anunciar que sus zumos son neutrales en carbono en Alemania

Hace unos días nos hacíamos eco de la petición realizada por BEUC (Organización Europea de Consumidores) a la Unión Europea, en la que se pide la prohibición total de las

Se pide la prohibición total de las declaraciones de neutralidad del carbono en alimentos y bebidas en Europa

Ya hace años hablábamos de los denominados alimentos neutrales con el medio ambiente, es decir, alimentos cuyas emisiones de gases de efecto invernadero asociadas, han sido

El sistema alimentario global y su industria agrícola podrían causar tanto calentamiento global como el de la actividad humana

Según un estudio realizado por expertos del Departamento de Ciencias Ambientales y de la Tierra de la Universidad de Columbia (Estados Unidos), el actual sistema alimentario

Las 15 principales empresas productoras de carne y lácteos emiten casi tanto metano como toda la UE

Hoy conocemos un estudio realizado por el Instituto de Política Agrícola y Comercial y la Fundación de Mercados Cambiantes, en el que se habla sobre el volumen de las