La calidad nutricional de los alimentos se reduce con el cambio climático
El Global Change Research Program de Estados Unidos ha dado a conocer una investigación en la que se relaciona el…
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cambio climático
El impacto del cambio climático en la viticultura del Reino Unido
Hoy conocemos un estudio en el que se trata el impacto del cambio climático en la viticultura del Reino Unido.…
hace 9 años
El cambio climático mejora el vino que se produce en Francia
Según una nueva investigación publicada en Nature Climate Change, el cambio climático mejora el vino que se produce en Francia…
hace 9 años
La industria alimentaria debe empezar a trabajar con sostenibilidad inteligente
'Agua Inteligente: Un futuro próspero para la cadena de suministro de alimentos y bebidas', es el título de un informe…
hace 9 años
Impacto del cambio climático en la producción alimentaria del año 2050
Según un estudio desarrollado en el marco del Programa Oxford Martin, el impacto del cambio climático en la producción de…
hace 9 años
¿El vino no contiene el alcohol que se especifica en las etiquetas?
Tras analizar más de 100.000 botellas de vino procedentes de todos el mundo, un grupo de expertos de la Universidad…
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Climariano o climatariano
Se define como climariano o climatariano a aquella persona que basa su dieta en los alimentos que limitan la liberación…
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La lechuga no es peor para el medio ambiente que el bacon
Se ha generado una gran polémica a raíz de un estudio desarrollado por la Universidad Carnegie Mellon, en el que…
hace 9 años
El acuerdo sobre el cambio climático reconoce la prioridad de la seguridad alimentaria
La FAO ha elogiado el acuerdo que se ha alcanzado en París sobre el cambio climático, ya que reconoce la…
hace 9 años
Diez hechos sobre la relación entre el cambio climático y los alimentos
La FAO acaba de publicar una relación de diez hechos sobre la relación entre el cambio climático y los alimentos…
hace 9 años