calamares

Doce recetas de arroz con calamares tradicionales y creativas que gustarán a todos

Si quieres cocinar un buen arroz con calamares pero con un toque especial que consiga conquistar a tus comensales, toma…

Receta de cebolla y calamar encebollado de Juan Viu (Restaurante Mare)

El respeto y la admiración por la cocina tradicional hace que sea más fácil recrear un plato como el calamar…

Hoy Cocinas Tú: Receta de chipirones con ajos tiernos y su salsa

Si quieres una receta de chipirones en salsa fácil de hacer y que esté para chuparse los dedos, la tenemos,…

Hoy Cocinas Tú: Receta de arroz con verduras y calamares

Esta receta de vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú' te va a encantar, es perfecta para el fin de semana, pero…

Qué es la canana (Todarodes Sagittatus) y cómo diferenciarla del calamar

Es fácil que ya sepas qué es la canana, pero la denominas con otro de sus nombres, como pota. La…

Arroz socarrat de canana y emulsión de algas de Quim Casellas

Si quieres cocinar un arroz de impresión, toma nota de la propuesta que tenemos en la sección 'Recetas de los…

Receta de lentejas con arroz, calamares y aguacate verde. Un plato delicioso e irresistible

Deja de guardar tu mejor caldo de pescado para hacer un arroz, ¿has probado como quedan las lentejas? Impresionantes, así…

Receta de calamares a la romana de Montserrat Fontané

Si estás en la búsqueda de la mejor receta de calamares a la romana, no puedes dejar de probar la…

Doce recetas con calamares o chipirones enteros, salvo un clásico de calamares y un arroz delicioso

Para disfrutar de unos buenos calamares frescos, o congelados en su defecto, toma nota de estas doce recetas con calamares…

Calamares con salsa de piquillos. La receta más fácil para cocinar rápido y rico este molusco fresco

Con unos calamares frescos, una buena conserva de pimientos del piquillo y poco más, puedes hacer un plato rápido, fácil…