El chutney es una salsa o guarnición típica de la India, una especie de confitura que suele elaborarse con verduras y frutas y muchas especias, con posibilidad de hacer …
A la hora de pelar una calabaza hemos visto de todo, utilizar un pelador de vegetales (en algunos casos ha quedado inutilizable) o un laminador de queso (que al no tener …
Esta receta de Tartaleta rellena de crema de calabaza y naranja tendrá que estar entre nuestras recetas pendientes de probar muy poco tiempo, tenemos magníficas calabazas, las …
Afortunadamente en nuestro país no está muy extendida la calabaza en lata, aunque no lo diremos muy alto porque tememos que tal y como se recibe todo lo que procede de Estados …
A los que nos gusta, nos encanta la calabaza, tenemos la fortuna de que podemos disfrutar de ella durante todo el año por sus distintas variedades y estaciones más productivas, …
Aseguraríamos que año tras año vamos aumentando nuestro consumo de calabaza, tanto la calabaza de invierno o butternut (muy fácil de encontrar en nuestro mercado) como de …
Tal y como íbamos preparando este escrito con la receta que Sonia, autora del blog L’Exquisit, comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, estábamos pensando en salir a …
Estamos totalmente de acuerdo con el argumento de la autora de esta tentadora receta de Helado de calabaza con crumble de coco, que comparte con nosotros en vuestra sección de …
El chef del Restaurante Salterius, Chema Soler, comparte con nosotros una nueva receta, en este caso es un postre ideal para estas fechas, incluso para el menú de Navidad …
Uno de los productos de temporada que nos encantan para alegrar los platos de otoño es la calabaza, y aunque en la recopilación de las doce recetas con calabaza sólo tenemos …
