Si os gustan las verduras y queréis extraer lo mejor de ellas, tenéis que conocer de cerca la cocina de Rodrigo de la Calle, chef del restaurante El Invernadero de Madrid, …
Nos encanta cómo Ana y Blanca cuentan que en su familia han disfrutado de este Bizcocho de calabaza y chocolate, y es que no es para menos, la calabaza se merece un monumento …
Estamos acostumbrados a deleitarnos con las creaciones del chef del Restaurante Casa Solla de Poio (Pontevedra), reconocido con una estrella Michelin por la guía roja, en las …
Aunque en unos días cambiaremos de estación, entrando de pleno en el verano, esta primavera nos está regalando días de lo más variados en cuanto al clima, así que en muchos …
Calabizo es una empresa fundada por una ingeniera agrónoma, una ingeniera en técnicas en industrias agroalimentarias y una licenciada en ciencias económicas, que querían …
Llevamos todo el invierno comiendo calabaza al menos un par de veces por semana, pero no se nos había ocurrido comentaros cómo quitar las pipas fácilmente, a pesar de que os …
Nos encantan las cremas de calabaza, prueba de ello son la cantidad de recetas que hemos compartido con vosotros, y las que nos quedan por compartir… Pero no va a ser hoy, …
A menudo hablamos de los frutos secos, de sus beneficios nutricionales y de las diferentes recetas en las que podemos incluirlos, y con características muy similares encontramos …
Pensad en una cremita de puerros y calabaza, fina, elegante y con un toque dulzón. Para acompañarla nada mejor que buscar un alimento que tenga tendencia más bien salada y que …
En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un plato muy interesante tanto para cocinarlo como para saborearlo. En la foto podéis ver las Albóndigas de pies de cerdo, …
