News about calabaza

Hoy Cocinas Tú: Canelones brick de calabaza especiada con almendras al curry

Disfrutar de una calabaza especiada es como disfrutar de tu golosina más preciada, es una elaboración golosa y conquistadora, por eso estamos seguros de que nos van a encantar

Hoy Cocinas Tú: Crema de calabaza al aroma de naranja

A Can-Men de El Blog Alternativo le gusta combinar la calabaza con distintos ingredientes para hacer cremas más sabrosas y en esta ocasión nos recomienda hacer un contraste de

Gastronomía de Perú, muy rica en la antigüedad

La gastronomía de Perú era mucho más rica en la antigüedad de lo que hasta ahora se había creído, al menos así se pone de manifiesto a través de la investigación

Hokkaido squash o Potimarron

Hay una variedad de calabaza que todavía no hemos probado, se trata de la Hokkaido squash o Potimarron (sus nombres en inglés y en francés), aunque también se conoce como

Hoy Cocinas Tú: Flan de calabaza con crema de acelgas, migas de merluza y piñones

El Flan de calabaza es el plato que Rafa comparte hoy en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Es un plato muy completo en cuanto a nutrientes, la combinación de sabores

Hoy Cocinas Tú: Crema de calabaza y naranja

La Crema de calabaza y naranja con quenelle de yogurt que nos envía Margot, la elaboró después de ver al chef del Restaurante Alkimia. Le gustó tanto que la quiere compartir

Pipas de calabaza

Las pipas de calabaza son una joya nutricional que muchas veces no recibe la atención que merece. Cuántas veces se han tirado las semillas de la calabaza y con ellas todos los

Receta de Ñoquis de calabaza

Los ñoquis de calabaza o gnocchi di zucca son una delicia italiana que podemos elaborar fácilmente en casa. Es igual que hacer los tradicionales ñoquis de patata pero

Hoy Cocinas Tú: Deliciuss, miniaturas de calabaza, zanahoria y manzana

Deliciuss es el nombre que portan estas apetitosas Miniaturas de calabaza, zanahoria y manzana que nos remite Margot desde su blog Cosas de la vida. Una combinación que nos hace

Receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta

Comida sana y rica, hoy te proponemos la receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta aderezada con salsa de soja y sésamo, una combinación deliciosa para el